{"title":"Orangewein","description":"","products":[{"product_id":"despotika-orangewein-morava-075l","title":"Despotika Orangewein Morava 0.75L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDespotika Orangewein Morava\u003c\/strong\u003e wird aus Trauben hergestellt, die in der zweiten Oktoberhälfte geerntet wurden, als sie ihre volle technologische Reife erreicht hatten. Anschließend wurde die Verarbeitung gemäß der Technologie für Orange-Weine durchgeführt, was bedeutet, dass die Flüssigkeit für einige Zeit mit der Traubenhaut in Kontakt bleibt und die alkoholische Gärung auf diese Weise erfolgt. In diesem Fall wurde die Kontaktzeit sogar nach der abgeschlossenen Gärung auf insgesamt 3 Monate verlängert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Abpressen des Weins von den Tresterresten wurde der Wein in Barrique-Fässer mit einem Volumen von 225 Litern überführt und dort für die nächsten 6 Monate gelagert. Der Wein wird minimal mit önologischen Präparaten behandelt, natürlich geklärt und nicht gefiltert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zeichnet sich durch seine hohe Aromatik aus und zeigt den ungewöhnlichen Geschmack, der für Weine dieses Typs typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: 12,5 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Despotika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49790133076234,"sku":"0105014005","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/0464\/1546\/files\/Despotika-Orange-Wine-Morava-075L-105014005-1_f6d7f1d9-0377-4a70-8a31-7dbe8f99e96b.jpg?v=1724085400"},{"product_id":"katunar-weisswein-festivum-075l","title":"Katunar Weißwein Festivum 0.75L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatunar Orangewein Festivum\u003c\/strong\u003e ist ein Spätlesewein, der aus der weißen Rebsorte Zlahtina hergestellt wird, die auf der Lage St. Lucia bei Baška auf der Insel Krk weit verbreitet kultiviert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wurde nach mittelalterlichen Methoden vinifiziert – maceriert, ohne zugesetzte Sulfite oder Klärmittel und mit eigenen Hefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um einen warmen und kraftvollen Bernsteinwein mit intensiven tertiären Aromen, die wunderbar mit einer direkten Frische harmonieren. Dieser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWein kann als meditativer Wein genossen oder zu intensiven würzigen Gerichten serviert werden. Aufgrund der Vinifizierungsmethode ohne Zusatzstoffe eignet sich der Wein auch für religiöse Zwecke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: 13 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Katunar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49790147625226,"sku":"105027004","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/0464\/1546\/files\/Katunar-White-Wine-Festivum-075L-105027004-1_9686558b-2d8c-4cfa-b3c8-fc4fa2ed7edb.jpg?v=1724085578"}],"url":"https:\/\/mezesliva.at\/collections\/orangewein.oembed","provider":"MezeSliva","version":"1.0","type":"link"}