{"product_id":"spin-istrischer-kuhkaese-mit-trueffeln-230g","title":"Spin Istrischer Kuhkäse mit Trüffeln 230g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpin Istrischer Kuhkäse mit Trüffeln\u003c\/strong\u003e vereint zwei wichtige istrische Traditionen – die Käseherstellung und die Trüffeljagd. \u003cbr\u003eEr wird aus Milch und Trüffeln aus Istrien hergestellt, nach der gleichen Technologie wie der istrische Kuhkäse, jedoch mit der Zugabe von schwarzen Trüffeln (1%) und trüffelaromatisiertem Olivenöl und reift unter besonderen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie strohgelbe Rinde, durchzogen mit kleinen Stücken von schwarzem Trüffel, macht den Käse gut schnittfähig und sein Geschmack sowie sein Geruch sind typisch für Kuhmilch und Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren hat der Käse eine weiche und elastische Struktur, während er zur Rinde hin die Merkmale von reifem Käse annimmt, etwas bröselig und buttrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Käse ist fettig, geschmacklich reichhaltig mit Eigenschaften von Schaf- und Kuhmilch und hat einen leicht süßlichen Geschmack. Er schmilzt leicht im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eWICHTIG: \u003cbr\u003eDieses Produkt wird gekühlt gelagert. Bitte beachten Sie, dass wir die kühlpflichtigen Produkte aufgrund von Vorgaben zur Kühlkette nur innerhalb Wien liefern können. Wir danken für Ihr Verständnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Agrolaguna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49790187602186,"sku":"602002020","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/0464\/1546\/files\/Spin-Istrian-Cow-Cheese-with-Truffles-230g-602002020-1_0b612f65-8a60-4710-9b29-aa93b23ec8a9.jpg?v=1724085945","url":"https:\/\/mezesliva.at\/products\/spin-istrischer-kuhkaese-mit-trueffeln-230g","provider":"MezeSliva","version":"1.0","type":"link"}