Budimir Rotwein Svb Rosa 0.75L

Budimir Svb Rosa ist ein Rotwein, der aus einer spezifischen Mischung von serbischem Prokupac und Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Der Name „Svb Rosa“ stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „unter der Rose“, was auf „Geheimnis“ und „Vertraulichkeit“ anspielt.

Svb Rosa reift drei Jahre in alten und neuen französischen sowie serbischen Eichenfässern mit einem Volumen von 225 l und 3000 l und verbringt zusätzlich ein Jahr in der Flasche, ohne vorherige Filtration. Der Wein präsentiert sich in einer tiefen, dunklen Purpurfarbe, die fast schwarz wirkt, mit violetten und schwarzen Reflexen.

In der Nase offenbaren sich Aromen von Brombeeren, Leder, Trüffeln, Kiefer, Teer, Asphalt und rotem Pfeffer. Nach kurzem Dekantieren entfaltet Svb Rosa am Gaumen seine Komplexität mit kraftvoll strukturierten, samtigen Tanninen, Aromen von Zartbitter-Schokolade, Kirschbrand, Veilchen und einem langen Nachgeschmack. Es zeigen sich Noten von Pflaumenmarmelade, roten Waldfrüchten, dunkler Schokolade, Kräutern und Paprika. Am Gaumen treten zusätzlich gemüsige Noten, süße Paprika und eine elegante, kräftige Tanninstruktur hervor.

Svb Rosa ist der einzige Premiumwein aus Serbien, der von Robert Parker für beide Jahrgänge (2007 und 2009) mit 91 Punkten ausgezeichnet wurde und erhielt zweimal die Goldmedaille bei den China Wine and Spirits Awards (2013 und 2016). 

Alkoholgehalt 13,0 %.