Jelenic Istrianische Wurst

Jelenic Istrianische Wurst oder Salsiccia tradizionale istriana ist ein bekannter luftgetrockneter Fleischprodukt, das seit jeher als wichtige Nahrungsquelle von allen Einwohnern Istriens verwendet wird.

Die istrianische Wurst ist ein haltbares, luftgetrocknetes Fleischprodukt, das aus grob gehacktem Schweinefleisch hergestellt und mit festem Schweinefett, Meersalz, Pfeffer und in istrianischer Malvasia gekochtem Knoblauch gewürzt wird.

Nach einem Monat Trocknung wird sie zu einer erstklassigen kulinarischen Delikatesse, die reich an Geschmack und Aroma ist.

Bei diesem Produkt handelt es sich um ein in Stücken geschnittenes Produkt.
Der Preis ist pro Stück von 170g angegeben. 
Bitte beachten Sie, dass das Endgewicht leicht vom bestellten Gewicht abweichen kann (bis zu max. 3%).

WICHTIG:
Dieses Produkt wird gekühlt gelagert. Bitte beachten Sie, dass wir die kühlpflichtigen Produkte aufgrund von Vorgaben zur Kühlkette nur innerhalb Wien Regionen liefern können. Wir danken für Ihr Verständnis.