Veralda Malvasia Xtriana 0.75L

Veralda Malvasia Xtriana ist ein Weißwein von kristallklarer, strohgelber Farbe.

Er duftet intensiv nach frischen Früchten, die an Traubenpfirsiche und Sommerbirnen erinnern, mit erkennbaren attraktiven floralen und kräuterartigen Sortenaromen wie Lindenblüten, Holunderblüten sowie Orangen- und Jasminblüten.

Am Gaumen trocken, mit mittlerer Frische, vollmundigem Körper und ernsthafter öliger Textur, die im Nachgeschmack mit ausgeprägter Fruchtigkeit wie reifen Äpfeln und Williamsbirnen fortsetzt. Die extrem lange Geschmacksdauer ist auf die Mineralität zurückzuführen.

Frisch, aber ernsthaft vielschichtiger Weißwein mit ausgeprägtem Charakter, bereit zum sofortigen Genuss, zeigt eine interessante Entwicklung im Glas und deutet auf das Potenzial für eine weitere Reifung in der Flasche hin.

Er passt gut zu: Risotto mit Garnelen oder Riesengarnelen, Risotto mit Pilzen oder saisonalem Gemüse, Weißfisch und Steinbutt, aber auch zu festerem Fisch wie Lachs. Schalentiere wie Jakobsmuscheln, Pasta mit Fleisch oder Meeresfrüchten, Huhn mit cremiger Sauce, gegrilltem Gemüse und weißem Fleisch.

Bei einer Temperatur von 8 – 12 °C servieren. 

Alkoholgehalt 13,5 %.